Le poutine, un plat incontournable du Québec, est un assemblage savoureux de frites fraîches, de fromage en grains fondant. Le leek and potato soup tout est agrémenté d'une sauce brune épaisse. La recette originale a vu le jour dans la région de à la première moitié du XXe siècle Depuis lors, le poutine est devenu un plat populaire

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